BEAUMONT Maastricht (Toon kaart)
Wycker Brugstraat 2, 6221 EC Maastricht
Type: Hotel
Aantal beoordelingen 249 Gemiddelde score 
7.7
|
 |
Kamerinformatie
Alle kamers zijn rookvrij en ingericht in verschillende stijlen, variërend van standaard tot modern.
De kamers zijn gelegen in het
en in de residentie.
Eten en Drinken
Beleven;
Chef-kok Rick Bartelink heeft gekozen voor een kaart met 'n mix van stijlen en met 'n eigentijdse interpretatie van typische Elzasser en Limburgse gerechten. Bartelink en Gastheer Jean-Philippe Roussel verzorgen het culinaire deel van de Beaumont experience, sinds 2003 aangesloten bij Maastricht Culinair (het samenwerkingsverband van toprestaurants in Maastricht).
Om nog beter in te spelen op de wensen van de hedendaagse gastronoom is gekozen voor; New Style gerechten als Seafood Only: Smaak van de plaat - Alsace style die recht doet aan de tradities van Beaumont, te weten een grote(...) [meer] voorliefde voor de Elzasser keuken. Maar ook de culinaire waarde van de Limburgse keuken wordt niet uit het oog verloren: Limburg Style.
Zo is er een Business Lunch (€ 25.00) met binnen een uur voorgerecht, hoofdgerecht en koffie.
Het restaurant is dagelijks geopend voor de lunch van 11.00 tot 17.00 uur (niet op zondag) en voor diner van 18.00 tot 22.00 uur.
De omgeving
Wyck
Het bestbewaarde geheim ligt aan de voeten van Beaumont. Wyck, het kwartier van de kunst en architectuur. Van antiquariaten en boetiekjes. De architectuurwijk Céramique met het bekende Centre Céramique van Jo Coenen ligt vlakbij. Wyck ligt op het snijvlak van oud en nieuw. Oude flair en strakke moderniteit gaan hand in hand. Vanuit deze wijk kan men via de oude Sint-Servaasbrug, die nog uit de dertiende eeuw stamt, naar de andere kant van de Maas komen, of via de gloednieuwe Hoge Brug naar het oude stadshart gaan.
Romeinse Maasbrug gebruiken ofwel de eigentijdse oeververbinding om het(...) [meer] oude stadshart te bereiken.
Reisinformatie
Met de auto:
- Volg de A2 richting Maastricht;
- Ga bij de eerste vier verkeerslichten rechtdoor en bij het vijfde verkeerslicht rechtsaf;
- Bij de volgende verkeerslichten gaat u rechtsaf en vervolgens rijdt u rechtdoor.
- Bij de volgende verkeerslichten gaat u linksaf;
- Na ongeveer 75 meter ziet u BEAUMONT (wijk 21) aan de rechterkant. .
Korte Beschrijving
Het Beaumont heeft een centrale ligging in het hart van de stad, op loopafstand van de oude binnenstad, het station en de moderne architectonische wijk Céramique.
Door het hele
en in alle kamers vindt u een mix van stijlen; van standaard tot modern. Met de bijzondere schoonheid van het interieur en de brede culinaire keuze is er van het ontbijt tot het diner voor ieder wat wils.
Het Beaumont presenteert zich zonder al te veel architectonische opsmuk en biedt pure eenvoud, waardoor er nog voldoende ruimte is voor de persoonlijke ervaring.
|
Aankomstdatum ligt in het verleden. Controleer uw data en probeer opnieuw!
|
